一支难求的咸蛋黄冰淇淋又杀回来了！排队比迪斯尼还疯狂！就这30天！-上海去哪吃脆鹅肠
魔都有一家店叫做BonuS
借了乌鲁木中路上陆记蟹行的门面
不好好卖螃蟹
却用一款款独创口味冰激凌爆红网络
一时间万千吃货组队拔草
黄牛加价也甘心沦陷
评论区都炸掉了！！！
老板脑洞超大
mojito口味融入冰激淋
长相思酒搭配当季水蜜桃
杨枝甘露打散舔着吃
还有用顶级高邮咸蛋做的必杀网黄
去年BonuS还只是家快闪店
今年却把新店搬到瑞金二路升级2.0版
脱了蟹壳专做冰激凌
摆拍美到炸
魔都的小仙女们在哪里
快跟着深扒君一起拔草啦~
排队3小时+只为一根怪味冰激凌
以上照片是几个月前推出网红咸蛋黄口味时的排队盛况，反正绵延的队伍起码300米+！还有陆陆续续新加入的人流，深扒君表示上次这种阵仗还是在迪斯尼。
▲摄于去年还是快闪店时的最后一天
深夜亦是如此，要知道，这可是在平时没啥人路过的乌鲁木齐中路啊！
最惊喜的独创口味，新店才有
排队3小时+就为了尝一口“咸蛋黄”苏旭明？
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▲咸蛋黄
吃货们心心念心心念的网黄来啦呀卖呆，之前有段时间不卖了，现在又重出江湖。深扒君私以为这就是蛋黄流沙包的变种，只不过温热的汤汁变成了冷艳的寒浆。
金柳妍大颗粒的咸蛋黄肉隐肉现，吃在嘴里，满满的醇厚清香。店家选取了最顶级的高邮咸蛋，是那种咸度、沙感、香度、丰富度都达5A级的绝世好蛋。
比直接喝moijto爽上100倍
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▲mojito
最奇葩的当属这款，看似低调却是一根可以舔着吃的mojito。醇正的朗姆酒，搭配进口的青柠檬、黄柠檬果泥，芬芳中带着一丝小清新。当季限定哦！
零下12°的冰凉口感也很奇特，酸味层次丰富，像极了初恋那般酸中带甜的青涩。巴黎绯黛星星点点的绿是薄荷叶碎末，特有的香味提升了清新的口感郑宸。
进口长相思酒遇上当季水蜜桃
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▲水蜜桃长相思
选用的是新西兰马尔堡的长相思酒，香味浓烈桐城中学，吃上去微苦却不会带走水蜜桃本身的甜味。
粉色的来源也值得一说，唯有完全成熟、没有氧化的水蜜桃才能做到。深扒君毫无保留的挖了一大勺，结果发现由内到外都是粉粉的。
味道上也确实配得起粉嫩的颜值，水蜜桃的甘甜滋味充分还原于舌尖，心都为之一动。所以这款也是最适合恋人间分享的，脱单神器有木有~
一整碗杨枝甘露舔着吃
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▲杨枝甘露
值得一提的是这家的杨枝甘露味骉怎么读，配方复刻的是香港利苑餐厅的正宗版本，西柚的酸度、芒果的甜度、奶油的比例，全都恰到好处。
私尝一口好似吃一碗杨枝甘露的分子料理，甜味、酸味、香味同一时间袭击味蕾郭乔伊，完美的KO。而且深扒君发现老板是不是恋爱了，这三款新品分明是一个爱情三部曲啊。
老板都不说的掩藏口味全曝光
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▲开心果巧克力
就是这个孙国相，就是这个。绿色的是开心果，棕色的是巧克力。别看只是两种口味的简单叠加，制作起来却相当复杂，需要开启两台冰激凌机同时打制。
吃起来也很搭，巧克力的浓醇，搭配开心果的香脆，互不抢镜，又提升了彼此的口感，细细品来还有开心果的微粒，像一个个小确幸一样不时爱抚着牙床。
tips
秋天即将来临，新一轮的时令新口味即将开启，深扒君先剧透两个，红酒肉桂无花果和柿子~
马达加斯加纯香草籽任性加
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▲香草
这款作为基础款之前也卖的超好超级店小二，现在更是带来了马达加斯加纯香草籽国付宝，每一口都是浓郁的滋味。那种重磅的奶香醇厚绵密，久久不愿散去。
深扒君表示小日向美久，这真的是大手笔，抬眼望去死亡特训，香草籽就像星空一样密密麻麻珍珠莲。
而且即使是吃到深处妖道练气士，都像是进入了满是香草籽的田地。
橄榄油遇上松子1+1>2
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▲松子橄榄油
这款之前也火爆透了，用的是意大利特级初榨橄榄油，融合松子香滑的口感。吃起来有着橄榄油淡淡的清香武林之王，却不会感到厚重，松子太抢镜了，满满的存在感。
原因很简单篡水浒，松子是直接放在冰激凌里的，所以滚上几下洪荒战神，都被藏起来了，哎呦心机婊~
而且这松子还有一个任性的地方，就是人手逐粒挑选，决不允许耗味的存在。深扒君表示这种服务是老佛爷级别的。
一个蛋筒都达到了单卖级别
BONUS的新店蛋筒也升级了，全部新鲜自烤！整个冰激凌店里都能闻到浓浓的蛋筒香味爱的言灵，配方是从米其林餐厅大厨这里要的，还进行了改良，连鸡蛋都升级成了鸭蛋，香味Double泪痕碗之念!
蛋筒开口处的直径大约在5.5-6厘米左右，饼皮的厚度也不能超过一毛钱硬币。
而除了经典的原味以外，这里还有一款巧克力味的蛋筒，除了工艺要求一致，可可粉也选择了国外进口。这样的蛋筒装上双球是不是美美哒~
不过不要高兴的太早，因为冰激凌里没有任何添加剂所以化得比较快，店家还很贴心的给了一个杯子。哈哈，这下真的是拍照修图安心吃的节奏啦~
BonuS冰激凌开新店了！
就在瑞金二路上，从口味到设计，处处都是惊喜和脑洞，新店更是品味不凡，由德国著名设计工作室操刀，首现了分层水泥式吧台。
BonuS的本意就是比最好的再好一点，比最期待的更出乎预料一点，而且店面的灯光也选择了最柔和的暖光，连音响设备都动用了B&O A9顶级音响，非常地有品位！
so赶紧带上你的小仙女
一起去拍拍拍啦
说不定还能偶遇网红直播哦~
地址在这里！
店名：BonuS（新店）
地址：瑞金二路39号-4
营业时间：11:00-22:00
价格：单球20元 双球30元
老店地址：乌鲁木齐中路276号
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