【聚焦】做优产业链，让云南果品进入更多消费家庭-云南省中小微企业公共服务平台
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12月12日下午，“绿色云品 美好共享”云南绿色食品品牌系列新闻发布会——阳光之子云果篇主题发布在昆明举行。相关部门负责人就我省“10大名果”评选及水果产业发展情况进行了重点介绍。
“10大名果”评选组组长
云南农业大学教授
云南省高原特色农业产业研究院
辣木研究所所长田洋↓
果业是云南高原特色农业发展中最生态、最具特色的产业北投狼人，是念好"山"字经，打好"特"色牌的关键产业拳皇安琪儿。2017年全省水果种植面积790万亩、产量741.8万吨、农业产值137亿元。全省坚果种植面积4562万亩，其中核桃种植面积达4300万亩，产量116万吨，产值318亿元；澳洲坚果种植面积262万亩东栏梨花，产量1.6万吨，产值4.8亿元，是全球核桃、澳洲坚果种植面积最大、干果产量最多的产区。好环境造就好品质
在水源上，全省水质处于Ⅰ-Ⅲ类标准的河长占总河长的86.9%，比全国平均水平高出近20个百分点。众所周知亨利卢梭，云南“山有多高水有多高”，果园灌溉的是“山泉水”，果园覆草种的是“中药材”，这样的生态的环境下的果树健康、长寿，生产的果品美味、可口。果园生产绿色有机
全省现有绿色水果认证187张，居全国第9位，批准产量47万吨，居全国第11位蕉叶泰国餐厅。有机水果认证138张，认证面积6.6万亩，认证产量10.1万吨不小心祸大了。昭阳区苹果现代种植基地全面实现了果园生草栽培疯狂金属，绿色防控全程推进。丽江市华坪县就有4.77万亩芒果通过有机认证，认证数量达到31个战熊热裤 ，其中有1.4万亩通过了欧盟有机产品认证。月月有鲜果
云南水果约有49科、118属、287种，分别占全国科、属、种的88.4%、92%、75%，韩艺博其种类之丰富居全国首位。整个云南就是天然的大果园，琳琅满目、数不甚收。优势资源转化竞争力
全省水果优势产业区，按照“EMT”原则（最合适的区域海拔、最合适的季节时间、种植出最美味适应市场的果品）进一步调整优势果种与高司谏书，合理搭配早中晚品种。晚熟芒果、早熟葡萄、冬桃等错峰上市的果种，软籽石榴、褚橙等高端精品果种，蓝莓、猕猴桃、牛油果等稀缺果品备受市场欢迎章太炎故居。品牌价值空间提升
全省水果企业获“中国驰名商标”4个，23个核桃产品获“云南省名牌产品”称号。蒙自石榴、宾川葡萄、华宁柑橘、华坪芒果、丽江雪桃、石屏杨梅、开远鹰嘴桃、大理核桃、临沧坚果等区域品牌建设持续推进林曼曼。大理和楚雄分别荣获“中国核桃第一州（市）”“中国核桃油之乡”，“云果”的区域公共品牌价值空间逐步上升。据中国果品品牌价值评估，2018年，蒙自石榴品牌带动力位居全国第九位，品牌价值18.86亿元，位居41位，比2017年提高4个位次。
此次评选不仅涵盖了大宗果种、也考虑到了新兴果种的发展潜力和市场空间，全面的反映云南省果业的发展现状和未来趋势，评选专家组从果品的生产环境、果品特征、市场拓展、企业品牌等建设方面进行“十大名果”评选。
下一步，我省将按照“一大两新”的思路，发挥“云果”特早特晚的熟期优势，强化绿色有机果园生产基地建设，提高果品加工率，推进果业生产标准化、流通信息化、产品品牌化，将品质优势转化成品牌优势，以“咬定青山不放松”的精神死魂盒，专注于、致力于“云果”精品的打造。推进绿色化种植，提高品质
继续推进果业生产向适宜区和特优区集中，增强优势集中度。以标准化生产、适度规模种植的新型经营主体建设现代化果园，避免同质化恶性竞争；实施有机肥替代化肥、水肥一体化、果园覆草、绿色防控等技术措施，重在提高标准果园产出高品质果品夺命锁。
推进绿色有机认证高艺菲，实现优质优价
推进绿色有机认证奖补激励机制，推动以县域为单位的有机农业基地（示范区）建设，提高县域内果业整体竞争力，重点支持“一县一业”、“一村一品”的主导产业，提高核心竞争力。打通优质水果进入高端市场的渠道，通过产业促进县域经济发展。
推进商品化发展，实现果品增值
加快推进果品采后商品化处理，在主要果业产区支持企业配套建设冷库，鼓励有实力的区域建设气调库。主要产区建设分选、包装的生产线，建立类似昭通农垦的苹果代分选包装的第三方服务工厂。鼓励企业与科研院所联合攻关，开发果汁、果干、果酒、核桃乳、果脯等果品精深加工。支持企业革新技术、升级换代生产设备。
招大商引大资，推进规模化发展
重点培育省级示范合作社、家庭农场和农业产业化龙头企业范旭毅，引导果农加入合作社或者合作联社，优先对产销一体化、利益联结紧密的“公司+合作社”联合体进行扶持。加大对百果园、汇源集团、海升集团、佳沃集团、卓莓、S&A公司等已落户云南的水果企业的支持服务工作；引进国内外知名果企落地云南。
实施品牌建设，提升云果影响力
支持优势果业产区，根据市场推进果品差异化消费黄长求，实施果品自然熟的错峰生产与上市，结合民族节日发展赏花、采摘相融合的产业，整体提升区域公共品牌，并采取长效机制使区域品牌、企业品牌和产品品牌并驾齐驱共同发展东方的传说。
做优产业链，扩大"温果出国、热果北上"
进一步加强果业在现代化设施、冷链物流、交易平台的招商引资，建设与之相匹配的现代化装备格洛米。充分利用信息化手段王氏保赤丸，链接生产与消费市场，充分激发市场需求，拉近“云果”与消费者的距离。积极对接香港大嘉集团，助推“云果”进迪拜市囍相逢场；强化与天天果业、盒马鲜生、百果园的深度合作，让云南果品进入更多消费家庭。