我们结婚吧张翰郑爽一小包薯片里藏着一个大“秘密”-大连营养师俱乐部

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一小包薯片里藏着一个大“秘密”-大连营养师俱乐部
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零食
小编姐姐那些年轻漂亮的小闺蜜们几乎个个都是十足的吃货,看电影时、闲聊时都是零食不离手。她们买零食时,从来都是凭感觉玄海迷踪,香的、甜的,只要是好吃的剑客行,统统收入囊中,哪管什么能量、脂肪、盐、糖。小编姐姐终于忍不住了:一定要学会看这个北科院,不然你们想保住窈窕婀娜的身体可就难喽!
看什么呢?所有预包装食的包装袋上都印有一个表格,叫“食物营养成分表”,其中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量表示的是这种食物的营养成分含量,单看这个华商书院,还不足以惊到你,所谓没有比较,就没有伤害彩色的中国 ,后面有一个非常重要的指标,叫NRV%易庭源,它背后的学问可大着哩!
NRV叫营养素参考值,它相当于一个金标准,是国家规定的每人每天能量及各种营养素的推荐摄入量电棒多少钱,是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)制定的,包括能量及34种营养素每天推荐的摄入量,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

NRV%,就是指你所购买的食物每100g(毫升)所含的能量以及各种营养素含量占NRV的百分比。简单地说,拿NRV这个参考值做比较,可以让我们更加直观的了解到吃了这种食物自己摄入多少能量,多少营养素,以控制总能量,保持的营养均衡罗其方。比如,一款高纤维粗粮饼,其营养成分表中标示每100克中含能量2100KJ,占NRV的25%,就表明每100克粗粮饼的能量占全天推荐能量的四分之一,如果这包饼是200克的话,吃一上包就已经吃进了全天推荐的一半能量,如果还要额外再吃三餐的话,那一天的能量绝对要超标的,你可要小心喽!

再看看这款低糖海苔饼随手记电脑版,营养成分表中每100克钠含量是886mg,占NRV的44%!而这款饼干的重量正好100克,2两饼干何足挂齿!却不知不经意间已经吃进了差不多全天推荐钠量的一半巴利斯坦!没有NRV,你怎能知道如此严重的后果呢见鬼鲜花店?光看低糖可不够啊。

需要注意的是,有些产品的NRN%数据存在着“猫腻”,部分生产商因为自己产品的营养成分表数据太难看,会把营养成分表中的计量单位由“每100克”改为“每50克”或更小的单位,从而使NRV%“伪装”成看起来不那么扎眼的数据鬼丈夫演员表。比如,一款 XX牌的马铃薯片,霍晓红营养成分表中以“每份”替代“每100克”作为计量单位,每份能量659kJ,占NRV的8%,脂肪为9.5克花大脚,占NRV的16%,钠为123mg,占NRV的6%,这组数据似乎没什么特别,但要注意的是,“每份”的重量是仅为30克,折算成100克的话,其能量可达2200KJ朱颜记,占NRV的26%,脂肪达31.7克五国十代,占NRV的53%,钠410mg,占NRV的20.5%,后一组数字,就要惊心触目得多了。

对这种混水摸鱼的打法,消费者要一定要慧眼识别。
怎么样?NRV你弄清楚了吗?我的小姐妹们可是惊出了一身的冷汗,再进超市,我们结婚吧张翰郑爽可要明明白白地消费了。

作者介绍
迟萍
国家二级公共营养师
王兴国营养师特训班四期学员
今日头条【营养海贼团】科普作者
作者:迟萍 编辑:李剑 审核:秦玉静





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